김포 장기동 마카롱맛집 & 수제디저트맛집 시스터쿠키 재오픈합니다!

네이버 블로그에는 공지를 올렸었는데,

이곳에는 올리지 못했었네요.

 

저번달 11월, 부동산 계약 완료!

시스터쿠키 5번째 오픈으로 다시 시작을 시작합니다!!ㅎ

 

손가락연골부터 시작하여 건강상의 문제로 쉬면서 정말 다시 돌아오고싶어 마음이 힘들었어요!

사실 손가락 연골과 어깨는 여전히 너무 안좋은데요!ㅎㅎ

이번엔 지난 4번의 오픈들과 다르게 꼬옥 날짜 정하여 현명하게 

오픈날짜와 쉬는날짜를 정하여 오래오래 일할 수 있도록 조절하며

쉬지 않을 수 있도록 노력하며 하겠습니다~>.<

 

 

11월 상가 계약하고 한달동안 인테리어사장님과 엄청 미팅을 자주하며

인테리어 상담 하고 또 하고! 공간이 엄청 넓지는 않지만 

이번엔 그래도 찾아오신 울 시스터쿠키 고객님들 좀 앉아서 커피도 마실수 있도록

카페.시스터쿠키로 운영을 하게되었습니다!! 짝짝짝짝짝!!

 

맛있는 원두도 이미 10월부터 많은 원두를 마셔보며 픽하였어요!

 

그런데 오픈은 언제냐고요? 어디서 하냐고요!?

관악구, 목동 신정동, 김포 감정동을 지나 이번엔 김포 장기동 라베니체와 가까운

거리에 자리를 잡았습니다.

 

라베니체 라인은 아니고요.

작은 보도를 건너서 내려가면 바로 라베니체 수로가 보이는 곳이에요^^

김포 감정동에서 일부러 서울에서 마카롱 사러 오셨는데

주변이 너무 횡하니 정말 마카롱만 사고 가셔야해서

마음이 늘 죄송스러웠었거든요.

그래서 이번엔 누구랑이라도 오셨다가 데이트까지 가능할 수 있도록

좀 볼거리가 있는 동네로 위치하게되었습니다!

 

김포 태장로 주변이에요!

인테리어 한달 넘도록 상담하며 드디어 오늘 공사가 시작되어

블로그 공지를 조금 더 설레는 마음으로 올려봅니다!!

 

대략 예정은 원래는 2월1일 짜잔 오픈해야지! 했는데

너무 추운 날씨로 인테리어 속도고 그렇게 빠르지 않을까 같고

요즘 기계들 수급이 생각보다 더 오래걸리더라고요;;

그래서 2월 중반 후반은 되야 오픈할 수 있지 않을까 예상됩니다!

 

오픈날짜는 준비되는 속도를 보며 다시 공지 드리도록하겠습니다!

그럼 지나가다 카페. 시스터쿠키가 뭔데 하고 검색하신 분들을 위해

시스터쿠키의 그동안 디저트들을 소개해드려보도록 할께요!

 

 

 

 

 

시스터쿠키는 관악구,목동신정동에서는 베이킹클래스로 더 많은 활동을 했었는데요.

 남자친구에게 선물을 하기위해, 여자친구에게 선물을 하기 위해 찾아오시는 분들도 많고요.

그냥 데이트를 즐기기 위해 커플,엄마와딸, 아빠와딸, 엄마와아들,아빠와아들 

혹은 가족이 함께 클래스를 오시기도 하신답니다.

 

아이들이 집에서할때와 집중도가 다르기에

부모님들께서도 힐링하며 재미있어 하셨어요.

커플들은 말할것도 없이 즐거워하지요! 사실 커플은 

함께 있기만 해도 즐겁잖아요!?ㅋㅋ

 

시스터쿠키 베이킹클래스에 오시면 신정동에서도 김포 감정동에서도

클래스를 할때 사진을 예쁘게 정말 많이 찍어드리는데요!

왠만한 스튜디오보다 더 예쁘게 퀄리티 좋게 사진을 찍어드려서

더더욱 만족도가 높은 클래스였답니다!!~

 

김포 장기동 라베니체 주변에서 다시 오픈해도

베이킹클래스 공예체험 등 많은 체험을 할 예정이니

많이많이 기대해주세요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김포 감정동에서 디저트공방으로 오픈했을때의 디저트들인데요!

다른 디저트들도 많지만 오늘은 마카롱을 먼저 보여드리려고해요!

김포 마카롱 맛집으로도 꽤 알려져서 작은 시스터쿠키 디저트가게에

정말 많은 분들이 찾아와주시고 사랑해주셨었는데요!

 

지금 생각해도 정말 너무너무 감사합니다^^

생각지도 못하게 너무 바빠지면서 제가 관리를 못한 탓에

좀 연골과 뼈에 무리가 가서 쉬게 되었지만,

정말 각자의 특색으로 많은 마카롱 맛을 사랑해주셨어요!

 

저희 카페. 시스터쿠키는 재료도 정말 좋은 재료로

밀가루는 유기농밀가루, 설탕을 넣지 않은 비정제원당을 사용하여 만든 마카롱이고요!

버터,생크림은 100% 동물성크림으로만 사용하고있습니다!

 

당시 첫째가 2~3살이였어서 아이도 늘 디저트가 눈 앞에 있어 먹고싶어했는데

걱정없이 많이 먹였답니다.

그때 첫째가 2~3살이였는데 이제 딱 둘째가 2살 내년 오픈할때 3살이 되어있겠네요!ㅎㅎ

 

 

열심히 카페.시스터쿠키로 준비하고있습니다!

많이많이 기대해주세요!~

 

 

 

 

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