김포 마카롱 맛집 하얀설탕 안쓰고 비정제원당으로 만드는 김포 마카롱

김포에서 시작한지는 2017년 겨울이였던가요~ 이제 모든것이 가물가물, 당시 마카롱이 한참 유행이였는데 그중에서도 김포 마카롱 맛집으로 많이들 찾아주셨던 카페시스터쿠키를 기억하시나요!?~ 저희 카페시스터쿠키는 마카롱 맛집으로 너무 알려진 덕분에 제가 손가락 연골이 닳아 한동안 쉼을 가졌었는데요. 저희집은 김포 마카롱 맛집 시스터쿠키의 손가락 연골도 닳게할 만큼 맛있습니다요!ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

마카롱케이크도 많이 맞춤으로 하시는데요. 저희 마카롱 케이크는 옆의 사진처럼 마카롱꼬끄로 케이크토퍼를 만들어 장식합니다.

 

마카롱은 대략 최소 9개에서 최대 12~13개까지 들어가는것 같아요. 금액은 같고 마카롱이 손으로 만드는 것이다보니 약간의 크기감이 달라 생기는 빈틈을 채우는것이라 갯수는 달라도 용량은 거의 같다고 생각하시면 될듯합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

저희 마카롱은 예전엔 정말 종류가 많았는데 요즘은 랜덤으로 하루 10가지 정도씩은 꾸준히 나오고 있어요. 기본 우유맛은 늘 나오는데 가장 빨리 품절되는 맛이기도 합니다. 우유, 사과요거트, 가나슈, 크림치즈, 딸기쨈, 제주말차우유, 오레오, 커피우유, 살구, 인절미, 티라미수,바닐라,황치즈,화이트초콜릿 등 갯수가 여러가지 있어요.

 

 

 

 

 

 

위의 사진은 당일에 있었던 마카롱을 단면으로 자른 모습인데 이쁘쥬?ㅋㅋㅋ 저희 김포 마카롱 맛집 시스터쿠키의 꼬끄는 많이들 쫀득하다고 좋아해주신답니다. 쫀득해서 쫀득함을 유지하기 어려운 맛들이 있는데 쨈, 크림치즈가 들어간것은 빨리 드셔주시는게 좋아요. 아무리 쫀득하게 잘 만들어도 수분이 있는 재료들은 꼬끄에 수분이 스며들며 쫀득한 맛을 잃어버리거든요. 

 

 

사가셨을때 보관도 잘해주셔야합니다. 마카롱은 되도록 냉동보관하고 드시는게 좋아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

저희 김포 마카롱 맛집은 감정동에 꽁꽁 숨어있는데요. GS마트 앞에있는 효성아파트 뒷쪽 크린토피아 세탁소를 말씀드리면 바로 잘 찾으시더라고요! 감정동 탁구장 있는 건물에 있답니다. 

 

 

 

궁금하시면 저희 김포 카페시스터쿠키는 평일 12시부터 5시까지 운영하니 꼬옥 오세요!! 맛있는 디저트 열심히 만들며 기다리고 있어요~>.<